気ままに手作りパンとお菓子 milkieko Brot&Cafe

お知らせ

こちらのブログは「気ままにパン＆お菓子、ときどきパパごはん」のほうへお引越しすることにいたしました。
引き続き、新ブログでお付き合いくださいませ。

バターを使わないスコーン

スコーンは大好きだけれど、バターの量が気になるところ…。マクロビオティック的なスコーンは全粒粉とオートミールに紅花油を加えました。お砂糖は加えずにほんの少し加えたりんごジュースの甘みだけ。それでもサクサク感ばっちりの素朴なスコーンのできあがりです。

Makochan@Sweet・2008年のクリスマスケーキ

フルーツがたっぷり入ったブッシュド・ノエル。2008年の我が家のクリスマスケーキです。

黒糖レーズンパン

黒糖の風味とレーズンの甘みが優しいおいしさです♪

Makochan＠Sweet・みかんのプリン

さっぱり、プルン、プルン～のみかん味です。