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Makochan@Sweetのヨーグルトムース

こちらはMakochanの作。材料はヨーグルトに生クリーム、レモン汁とゼラチンにお砂糖ですが、生クリームを七分立てにしているので、ムースの食感がでています。Augenmass=目分量で作るあたりさすがだわ。

Makochan@Sweetのヨーグルトムース_e0050826_21425953.jpg

by milkieko | 2008-08-10 21:43 | 今日のお菓子
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