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by milkieko
| 2009-01-15 10:45
スコーンは大好きだけれど、バターの量が気になるところ…。マクロビオティック的なスコーンは全粒粉とオートミールに紅花油を加えました。お砂糖は加えずにほんの少し加えたりんごジュースの甘みだけ。それでもサクサク感ばっちりの素朴なスコーンのできあがりです。
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by milkieko
| 2008-12-29 00:01
| Makrobiotikなパン・お菓子
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by milkieko
| 2008-12-26 00:33
| 今日のお菓子
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ごあいさつ
こんにちは~♪ ドイツのデュッセルドルフでパン教室を開いています。パン好き、粉好きのmilkiekoと申します。
こちらのページには2005年から2008年までに焼いたパンやお菓子の写真を掲載しています。 現在は「気ままにパン&お菓子 ときどきパパごはん」のほうへ移動し、引き続きご紹介しています。あわせてご覧ください。 パン教室のご案内や手作りケーキの注文方法は、「お教室ファイル」よりお入りください。こちらのブログではお教室の皆さんの作品を掲載しております。 いずれも下記のエキサイトブログからリンクしておりますので、ぜひお立ち寄りください♪ milkieko Brot&cafe フォロー中のブログ
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