カスタードアプリコットパン

今までのカスタードピーチパンの成形では、焼成中にフルーツがずれ落ちてしまうため、新しい成形にして、ピーチよりも小ぶりのアプリコットを使いました。これならカスタードクリームもたっぷりのせられて、パンからフルーツがはみ出ることがありません。

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# by milkieko | 2008-12-19 03:23 | 今日のパン

Makochan@Sweet・フルーツたっぷりのショートケーキ

いちご、ブルーベリー、桃とみかんの缶詰をトッピング~♪

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# by milkieko | 2008-12-09 04:23 | 今日のお菓子

天使と悪魔のケーキ

卵白だけを泡立てて焼いた生地は真っ白に仕上がるので、「エンゼルケーキ」と呼ばれますが、そこにチョコレートが加わると「天使と悪魔のケーキ」に名前が変わります。チョコレートは悪魔の誘惑。これでおいしさもUPです(笑)。

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# by milkieko | 2008-11-14 06:58 | 今日のお菓子

Makochan@Sweetのカスタードクリームケーキ

三男の17歳のお誕生日ケーキ用に、カスタードクリームでデコレーションしました。家族でお誕生日をともに祝えることは幸せです♪

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# by milkieko | 2008-11-14 06:51 | 今日のお菓子

Makochan@Sweetのレモン風味のふわふわケーキ

生地にレモンの絞り汁を加えました。お口の中でほんのりレモンの香りが広がります。

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# by milkieko | 2008-11-03 01:50 | 今日のお菓子